كتاب «كالريشمار» براي تمامي كساني كه به دنبال راهكارهاي آسان لاغر و يا چاق شدن هستند، به كتابفروشيها ميآيد.
نگار بلورفروشان، نويسنده اين كتاب در گفتوگو با خبرنگار (ايبنا)، با بيان اين مطلب افزود: اين كتاب شامل اطلاعات كاملي درباره مقدار انرژي روزانه مورد نياز بدن است كه افراد ميتوانند بر اساس فعاليتهاي روزانه خود، آن را دستهبندي كنند.
وي با بيان اينكه كتاب شامل سه بخش كلي است، گفت: بخش اول آن انرژي موجود در مواد غذايي شامل ريزمغذيها و درشتمغزيها را معرفي ميكند و بخش دوم شامل كالري تمام مواد غذايي مورد براي سه وعده غذايي است.
بلورفروشان همچنين درباره سومين بخش كتاب توضيح مي دهد: در اين قسمت نيز توصيههاي غذايي خاص براي بيماريهاي عمومي شامل ناراحتيهاي قلبي، ديابت، فشار خون، اوره و ... ارايه شده است.
وي بومي بودن غذاهاي كتاب را يكي از ويژگيهاي آن معرفي كرد و گفت: كالري انواع مواد غذايي شامل ميوهها، برنج، سبزيجات و خشكبار، همچنين خوراكيهاي تركيبي مانند انواع خورشتها و غذاهاي سنتي به صورت جزئي در كتاب آورده شده است.
وي كتاب «Crouss» را مهمترين منبع اين كتاب معرفي كرد و گفت: براي اين كتاب از جديدترين متون و مطالب مرتبط با حوزه تغذيه در اين كتاب استفاده شده است.
«كالريشمار»، در شمارگان 2000 نسخه، 60 صفحه و بهاي 1700 تومان، تا دو هفته ديگر از سوي انتشارات تيمورزاده منتشر خواهد شد.
|