موضوع: طب سنتي - اطلاعات عمومي نويسنده: علیرضا عمویی ناشر: بقيه الله نوبت چاپ: اول تعداد صفحات: 120 صفحه تيراژ: 2000 نسخه قطع: رقعی قيمت: 18500 ريال
معرفي کتاب:
سبزیها و میوهها تنها منابعی هستند كه دارای آهن و املاح معدنی و ویتامینها هستند, و این مواد برای دستگاه بدن ما علیه اختلالات بی غذایی لازم هستند و از همین منبع است كه آهن و املاح معدنی آن قابل گوارش و جذب در بدن است.
آهن و املاح معدنی و ویتامینهایی كه در سبزیها و میوهها وجود دارد آمیخته و همراه است با سلولز, تانن,انواع سقز, پكتین, اسیدها و روغنهای مایع اصلی, كه در طب خواص درمانی انها مدت هاست شناخته و معروف شدهاست. در صنایع دارو سازی , این مواد را از انواع سبزیها و میوهها استخراج میكنند و ان را در معالجه و درمان انواع بیماری هابه كار میبرند. اكتشافاتی كه با پنی سیلین و تیروتریسین و آنتی بیوتیكهای دیگر كه در اصل نباتی هستند به عمل آمدهاست.دانشمندان و پزشكان را وادار كردهاست اسرار گیاهان دارویی را كشف كنند. در كشورهای مختلف آزمایشگاههای مجهز و علمی بنیان گذاری شده و دانشمندان شب و روز در این لابراتوارها دربارهٔ خواص غذایی و درمانی سبزیها و میوهها پژوهش و آزمایش میكنندو هر روز ساعتی به یكی از اسرار پوشیده طبیعت پی میبرند كه هر یك از آن اسرار برای جامعهٔ بشری موجب اعجاز و شگفتی است در این كتاب به انوع میوه ها و سبزیها پرداخته شدهاست.و خواص درمانی و غذایی انها ذكر شدهاست.
|